Идея бизнеса: Открываем пункт по продаже хот-догов

Хот-дог – популярнейший продукт американского фаст-фуда, быстро завоевавший популярность в России. Хот-доги сытные и недорогие, поэтому они всегда являются востребованным продуктом в любое время года, и бизнес по их производству и продаже однозначно выгоден.
Начать создание такого бизнеса стоит в первую очередь с получения всех необходимых разрешений и документов – регистрации предприятия, разрешения СЭС, получения санитарных книжек для поваров и продавцов, аренды павильона не более 5 м.кв., сертификата качества продуктов от поставщиков, и так далее.
В бизнесе по продаже хот-догов очень важно расположение вашей торговой точки. Размещайте кафе в местах скопления и отдыха людей – около торгово-развлекательных центров, в парках, в центре города, в туристических зонах.
После того, как документы оформлены и павильон создан, нужно заняться покупкой специализированного оборудования для производства хот-догов.
Несмотря на то, что существует недорогое (в пределах 4000) оборудование для изготовления любых мясных блюд – шашлыков, колбас, и тому подобного, я советую вам приобрести профессиональные аппараты для производства хот-догов. Их можно использовать не только на открытом воздухе, но и в помещении, а также они бывают представлены в виде передвижных тепловых палаток, которые работают от электричества или газа. На покупку такого оборудования может уйти до 1 тысячи долларов.
Аппарат для приготовления хот-догов занимает сравнительно немного места, и работать с ним может один человек, являющийся одновременно продавцом.
Для налаженной работы вам необходимо закупить продукты, на которые уйдет где-то 30 тысяч рублей. Это конечно булочки и сосиски – основа любого хот-дога, и в месяц их потребуется не меньше 150-200 кг на каждую единицу товара; также понадобится закупка крупной партии салфеток, соусов, майонеза, горчицы, кетчупа, приправ, сыра, соленых огурцов и многого другого.
Как уже говорилось, для работы такого павильона достаточно всего одного человека – повара и продавца в одном лице. Это также упрощается тем фактом, что подобные точки общепита не обязательно должны быть оборудованы кассовым аппаратом.
Если вы принимаете людей на работу, следите за тем, чтобы у них была действующая санитарная книжка, а также они регулярно должны проходить медицинское обследование.
Окупится такой бизнес очень быстро – расходы на него невелики, а доход с одного хот-дога составляет около 200 процентов наценки с себестоимости изделия. Также помните, что кроме хот-догов вы можете продавать воду, соки, пиво, кофе и чай, сладости и многое другое, что может увеличить ваш доход.
———————-
Что может привлекать внимание посетителей лучше чем качественный флеш баннер? Главное, чтобы дизайн баннера выполнялся настоящими профессионалами. Компания albaweb.ru готова предложить вам создание флеш баннеров любых размеров по вашим индивидуальным предпочтениям. На профессионально и качественно созданный баннер у посетителей любых сайтов появится гораздо больше желания не только кликнуть, но и, возможно, сразу приобрести ваш товар или услугу.