Домашний бизнес – квашеная капуста

Не все могут и хотят вести серьезный бизнес, который приносит десятки тысяч долларов в месяц. Часто людям хочется иметь обычный дополнительный заработок, который не требует больших финансовых вложений – среди таких людей бывают студенты, пенсионеры и домохозяйки.
Их выход из ситуации – небольшой домашний бизнес, и в этой статье речь пойдет о производстве и продаже домашней квашеной капусты.
Квашеная капуста – традиционное на Руси лакомство, которое любят все – независимо от возраста и пола. Такая капуста найдет место на любом столе, и в особенности будет актуальна в зимний период, когда витамины, овощи и фрукты у большинства людей в дефиците.
Продажа домашней квашеной капусты может дать вам неплохой приработок к основному доходу, что особенно актуально для пожилых людей при низких пенсиях.
Начинать заготавливать капусту стоит летом, а в начале осени можно продавать ее на рынках и базарах – подобный товар при невысоких ценах за упаковку расходится в количествах равных 100-200 кг в неделю.
Если вы обеспечите покупателей широким ассортиментом из четырех-пяти сортов капусты (например, обычная, с клюквой, с яблоками или со специями), товар будут раскупать моментально.
Кроме того, если вы получите разрешение СЭС, можно реализовать продукцию в небольшие кафе, столовые и бистро.
Себестоимость вашей квашеной капусты будет невысока – если капусту покупать у оптовых поставщиков, например в совхозах, один килограмм готового продукта будет стоить вам не более 7 рублей. Рыночная наценка может составлять 30-50 процентов. Соответственно, при желании в месяц можно без особенных затрат и трудов зарабатывать около 15 тысяч на продаже квашеной капусты, а это весомый доход для человека, который хочет работать дома.